겨울철 생선 (1) 썸네일형 리스트형 겨울 노량진에서 방어·광어 싸게 사는 진짜 타이밍 공개 노량진 수산시장 겨울철 경매에서 제철 생선 싸게 사는 법겨울 노량진은 생선 맛이 절정입니다. 경매 직후 제대로만 사면 상급 생선을 반값에 살 수 있어요.1. 겨울철 노량진 경매가 최고의 이유겨울은 바닷물이 차가워지면서 생선들이 지방을 비축하는 시기입니다. 그래서 방어, 광어, 우럭, 참돔, 고등어, 오징어, 문어 같은 주요 품목의 맛과 신선도가 1년 중 가장 뛰어납니다. 특히 노량진 수산시장은 겨울철 입하량이 많아 경매 직후 도매층에서 상급 생선을 저렴하게 구매할 수 있는 절호의 타이밍입니다.2. 도착 시간은 6~7시가 정답노량진 경매는 보통 새벽 3~6시에 끝납니다. 일반인이 생선을 사기 가장 좋은 시간은 6~7시입니다.너무 일찍 가면 경매장 출입 제한너무 늦으면 좋은 물건이 이미 빠짐6~7시는 도매상.. 이전 1 다음
